车辆主要参数
- 上牌地区:上海-上海
- 车辆类别:特种车
- 原车用途:非营运
- 公车/私车:私车
- 汽车颜色:其它
- 变 速 器:手动
- 行驶公里:15000公里
- 车 况:良好
- 保 险:2014-0
- 年 检:2014-0
- 是否带牌销售:否
车辆配置及备注:一、为切实加强对食堂工作的管理与考核,现依据《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省学校集体食堂基本卫生要求》、《江苏省中等专业学校后勤管理评估标准》及学校规章制度制订本办法;二、考核主要采用师生民意测评与食堂月经营额情况,学校及社会有权部门的日常检查以及食堂职工遵纪守法,履行职责有无责任事故相结合等考核方式。三、考核的具体内容:1、食堂月经营额:占考核比40%,每月以所出报表为准;2、师生民意测评:占考核比30%,每月定期由考核小组负责进行;3、学校日常检查:占考核比30%:(1)饭菜质量情况:供应的主、副食品份量足、质量好,掌勺厨师公开挂牌。(2)成本管理情况:有成本核算制度、价格管理制度、票证回收制度。成本内涵界定明确,利率符合学校标准要求;食堂每日有师傅签字的领物单据及每天的领物结算单;有按月收支的结算报表。(3)营养与卫生管理情况每学期举办或出版(1-2次或1-2期)饮食营养与卫生讲座;按周编制主副食品表;有执行“五四制”的措施,定期检查有记录;餐具卫生做到“四过关”(一洗二清三消毒四保洁);食堂卫生做到“四隔离”(生与熟、成品与半成品、食物与杂物、食品与天然物)并有相应设备;